À propos de NOW Foods – Gomme de Xanthane, Poudre Pure – 170g
La Gomme de Xanthane NOW Foods est une poudre pure, à ingrédient unique, qui sert d’agent épaississant et stabilisant polyvalent pour un large éventail d’applications culinaires. Que vous prépariez des sauces, des vinaigrettes, des smoothies, des produits de boulangerie ou d’autres recettes, une petite quantité suffit pour obtenir la texture et la consistance désirées.
La gomme de xanthane est particulièrement appréciée en cuisine et pâtisserie sans gluten, où elle aide à reproduire la liaison et l’élasticité que le gluten fournirait autrement. Chaque flacon de 170g fournit environ 213 portions, ce qui en fait un ingrédient de garde économique et durable pour les cuisiniers maison avertis comme pour les cuisines professionnelles.
NOW Foods est une marque de confiance en matière d’ingrédients alimentaires et de compléments alimentaires de qualité depuis 1968. Cette Gomme de Xanthane est conditionnée et testée en qualité aux États-Unis, est complètement exempte de gluten, et convient aux modes de vie végan et végétarien.
Informations Nutritionnelles
| Nutriment | Par portion (1/4 c. à café / 0,8g) |
|---|---|
| Calories | 5 |
| – Calories provenant des Lipides | 0 |
| Lipides Totaux | 0g (0%) |
| – Lipides Saturés | 0g |
| – Acides Gras Trans | 0g |
| Cholestérol | 0mg (0%) |
| Sodium | 15mg (<1%) |
| Glucides Totaux | 1g (<1%) |
| – Fibres Alimentaires | 1g (4%) |
| – Sucres | 0g |
| Protéines | 0g |
| Vitamine A | 0% |
| Vitamine C | 0% |
| Calcium | 0% |
| Fer | 0% |
* Les Valeurs Quotidiennes en Pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories. Portions par flacon : Environ 213.
Ingrédients
Gomme de Xanthane.
Mode d’Emploi et Dosage
Utilisez 1/8 à 1/4 c. à café par tasse de liquide, ou selon les instructions de votre recette. Ajoutez lentement en remuant pour éviter la formation de grumeaux.
Avertissements
À ne pas utiliser dans les aliments ou boissons consommés par les nourrissons ou les enfants de moins de 2 ans.
Informations sur les Allergènes
Aucun allergène déclaré. Sans Gluten. Conditionné et testé en qualité aux États-Unis.
Stockage
Conservez dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe.
Informations Diététiques
- Végan
- Végétarien
- Sans Gluten
- Sans Lactose
